Pular para o conteúdo

Calendário Da Horta: O Que Plantar Mês A Mês No Brasil.

Você já ficou com aquela dúvida: “O que será que dá pra plantar agora?” A resposta pode ser mais simples do que parece.

A verdade é que o calendário da horta pode virar o seu melhor amigo se você quer colher alimentos frescos o ano inteiro — e o melhor, sem jogar dinheiro fora com mudas fora de época.

Criar uma horta não é só sobre plantar e esperar. É sobre entender o ritmo da natureza. E olha… cada região do Brasil tem seus segredos.

Mas tem um jeitinho de organizar tudo isso de forma prática, mês a mês, com base nas estações e no clima.

Então bora descobrir o que cabe na sua terra — seja no quintal, na varanda ou num vasinho de janela.


Janeiro: Começo do ano, hora de plantar com esperança

Janeiro costuma ser um mês de muita chuva no Brasil, especialmente no Sudeste e no Centro-Oeste. Isso pode ser uma benção ou uma dor de cabeça, dependendo de como está a sua drenagem. Mas olha só o que você pode aproveitar pra plantar:

  • Alface
  • Rúcula
  • Cebolinha
  • Couve
  • Milho
  • Abobrinha
  • Beterraba

Essas culturas gostam de solo úmido, então se a chuva vier forte, pode até ajudar. Só fica de olho nas pragas, porque calor + umidade = festa pra elas.


Fevereiro: Calor, umidade e… cuidado redobrado

Em fevereiro, o solo ainda está quente, e algumas pragas continuam dando as caras. Mas não precisa parar tudo! O calendário da horta mostra que esse é um ótimo momento pra seguir com:

  • Tomate (principalmente em locais com boa ventilação)
  • Cenoura
  • Almeirão
  • Quiabo
  • Melancia
  • Pepino

Regue com moderação e proteja suas plantinhas da chuva forte — sombrite pode ser um grande aliado aqui, principalmente pra folhas mais delicadas.


Março: A transição que muda tudo

Março começa a dar uma acalmada nas chuvas e as temperaturas começam a cair devagarinho. É o momento perfeito pra preparar o solo e diversificar. Anota aí o que pode entrar:

  • Repolho
  • Brócolis
  • Couve-flor
  • Salsa
  • Espinafre
  • Ervilha

O clima começa a ficar mais estável, o que ajuda no desenvolvimento das plantas. Aqui, o segredo está no preparo do solo — adubar direitinho agora faz toda a diferença depois.


Abril: Começo do outono, hora de investir em folhas

Se tem um mês gostoso de plantar, é abril. As temperaturas estão mais amenas, as chuvas diminuem, e o ambiente fica mais favorável pro cultivo. O calendário da horta pra esse período é generoso:

  • Mostarda
  • Rabanete
  • Escarola
  • Agrião
  • Alface americana
  • Chicória

Aqui vale começar a pensar em espaçamento. Com menos calor, a evaporação diminui, e as raízes aproveitam melhor os nutrientes. O resultado? Folhas maiores, crocantes e com menos praga.


Maio: Temperatura descendo, hortas bombando

Maio é um dos melhores meses pra quem ama plantar folhas. O clima estável ajuda muito na saúde das mudas. Pode apostar sem medo em:

  • Alho-poró
  • Couve-manteiga
  • Alface crespa
  • Cebolinha
  • Espinafre

Ah, e se você tiver espaço pra plantar em canteiros mais fundos, dá pra colocar beterraba ou cenoura também. Só não esquece de manter o solo bem drenado.


Junho: Inverno chegando, mas a horta não para

Quando chega junho, muita gente acha que é hora de parar tudo. Só que o calendário da horta mostra o contrário: esse pode ser um dos melhores períodos pra plantar com qualidade. A lista da vez:

  • Cenoura
  • Alho
  • Repolho
  • Brócolis
  • Ervilha
  • Rabanete

Com o friozinho, muitas pragas dão uma trégua. E isso ajuda demais, principalmente se você não usa agrotóxicos.


Julho: Frio no pé, verdura na mesa

Julho é o auge do inverno, mas ainda assim tem coisa boa pra plantar. Inclusive, algumas folhas crescem até melhor nesse período. Dá uma olhada:

  • Couve
  • Acelga
  • Espinafre
  • Rúcula
  • Chicória

Só cuida bem da irrigação — o frio dá a falsa sensação de que o solo está molhado o suficiente, mas não tá não. Regas leves, mas frequentes.


Agosto: Quase primavera, hora de recomeçar

Agosto traz aquele ventinho seco que antecipa a primavera. E já dá pra pensar em reiniciar alguns cultivos mais tropicais. Pode confiar:

  • Abóbora
  • Feijão-vagem
  • Tomate
  • Pimentão
  • Berinjela
  • Milho verde

É um ótimo momento pra preparar mudas e fazer revezamento de culturas. Alternar o que você planta no mesmo espaço ajuda a manter o solo mais saudável.


Setembro: Primavera de verdade, explosão de possibilidades

Agora o calendário da horta entra em modo turbo. Com os dias mais quentes, tudo começa a brotar mais rápido. E a variedade aumenta muito:

  • Pepino
  • Alface
  • Coentro
  • Manjericão
  • Cebolinha
  • Tomate cereja

Invista em compostagem e cobertura morta. Isso ajuda a manter a umidade e reduz a necessidade de regas exageradas.


Outubro: Sol forte e cuidado com o excesso

Outubro costuma ter dias quentes e ainda não chove tanto assim em algumas regiões. Vale continuar com a pegada de setembro, mas com atenção redobrada:

  • Abobrinha
  • Alface
  • Rúcula
  • Salsinha
  • Pimentão

Use regadores com bico fino e molhe só a base das plantas. Assim você evita fungos nas folhas e economiza água.


Novembro: Calor chegando com tudo

A partir daqui, o verão começa a dar as caras. O solo esquenta, o ar também. Mas ainda dá pra plantar muita coisa com sucesso. O que vai bem:

  • Quiabo
  • Berinjela
  • Couve
  • Almeirão
  • Cenoura

Prepare sombra parcial pras mudinhas recém-plantadas. Um pedaço de sombrite ou até sombrinha velha já ajuda.


Dezembro: Verão total, pausa ou adaptação?

Dezembro é quente, úmido e cheio de desafios. Mas dá pra adaptar. O calendário da horta não para — só muda o jeito de cuidar.

  • Almeirão
  • Coentro
  • Pimentão
  • Pepino
  • Abóbora

Aqui, o maior cuidado é com excesso de água e queimadura de sol. Se não der pra plantar, use o mês pra recuperar o solo com cobertura verde ou adubação orgânica.


Dicas Extras Pra Quem Quer Uma Horta Saudável o Ano Todo

1. Entenda seu microclima
Mesmo dentro da mesma cidade, um quintal ensolarado e outro na sombra vão ter resultados diferentes. Observe como a luz se comporta no seu espaço antes de decidir o que plantar.

2. Faça rotação de culturas
Plantar o mesmo alimento sempre no mesmo lugar desgasta o solo e atrai pragas. Alterne entre folhas, raízes e frutos pra manter o equilíbrio natural.


FAQ – Perguntas Frequentes Sobre Calendário Da Horta

1. Posso seguir esse calendário mesmo morando no Nordeste?
Sim! Mas vale ajustar conforme sua região. No semiárido, por exemplo, é bom focar em cultivos resistentes à seca e adaptar as datas ao regime de chuvas.

2. Dá pra plantar tudo em vasos?
Quase tudo. Alfaces, rúculas, cebolinha e até tomate-cereja crescem bem em vasos. Já raízes como cenoura precisam de mais profundidade.

3. Tem algum app que ajuda com isso?
Tem sim! Apps como Plantit, GrowVeg e até o Agroclima ajudam bastante na hora de saber o que plantar e quando.

4. Preciso usar adubo químico?
Não. Dá pra manter uma horta linda só com compostagem, húmus e adubos orgânicos. Mas o segredo tá na constância.

5. Qual o erro mais comum de quem começa uma horta?
Plantar tudo de uma vez. O ideal é começar devagar, com poucas variedades, pra entender como seu espaço reage.

6. Como evitar pragas sem veneno?
Usar plantas repelentes, como manjericão e hortelã, ajuda bastante. Também vale fazer calda de fumo ou neem de forma natural.


Conclusão

Ter um calendário da horta na ponta da língua muda o jogo. Você não fica mais perdido com o que dá ou não pra plantar, e ainda economiza, se alimenta melhor e se conecta com a terra — e consigo mesmo, vai…

A gente vive correndo, né? Mas parar 15 minutinhos por dia pra cuidar da horta pode virar aquele respiro que tava faltando. E aí, já decidiu o que vai plantar no próximo mês?